효성동 맛집 맛있는 갈비집 홍가명가궁석갈비

 

소석갈비 26,000원, 돼지석갈비 15,000원 
 홍가명가궁석갈비

부평농협맞은편 신진아파트도보1분 효성농협2분 

 

 

메뉴 - 소양념갈비 2인 / 돼지갈비 2인 / 왕갈비탕 / 물냉면 / 비빔냉면 / 소고기 육전 / 

한우육회

 

 

대궐같은 입구가 특징이며, 깔끔하게 대접받는 분위기의 한옥집 인테리어!

 프이빗한 룸도 갖춰져있어서 가족모임 혹은 회식장소로도 제격!

매장앞에 편리하게 전용주차장이 있어서 주차걱정 없음

 

 

 

돼지갈비 는잡내가 없으며, 달달하면서 역시 부드러운식감! 밥을 부르는 메뉴인거같아요 

왕갈비탕도 참괜찮았던거 같아요

 

 

 

 

 

한우육회 홍대깨살의 지방, 근막 제거 후 특급 육회소스를 더해

먹음직스러운 색감과 담백하고 감칠맛이 아주 좋았구요 

 

한우육회비빔밥 또한 고소한 참기름이 듬뿍들어가서 먹는내내 고소함이 가시지않으며, 

매장에 직접만든 고추장과 각종 야채들이 별미!

 

 

저온 숙성 3일 / 성형숙성 1일 / 소스숙성 3일 / 초벌숙성 1일 

총 8일간의 숙성을 거친 후 참숯에 초벌, 재벌, 완벌을 통해 정성스레 만들어진 갈비! 

구워먹는 시스템이 아니라 구워져 나오기때문에 편하게 바로 먹을 수 있다는 장점이겟죠 !  건강한  밥상 먹고왔어요 

 

 

 

 

 

 

주    소 : 인천 계양구 안남로 511 / 효성동 244- 4

전화번호 : 032 - 543 – 0551

영업시간 : 매일 11: 00 - 21 : 30 연중무휴